9 bêste tips foar sûnere popcorn

Dizze knapperige, lekkere traktaasje hoecht net ûnsûn te wêzen

In klassike favoryt, de sûnensfoardielen fan popcorn kinne jo ferrasse.It is heger yn anty-oksidanten dan in protte fruit en grienten, it is in goede boarne fan glêstried en it is in hiele nôt.Wat kinne jo mear wolle fan 'e favorite snack fan Amearika?

Oan 'e flipside wurdt popcorn faak bedekt mei bûter, sâlt, sûker en ferburgen gemikaliën.Sels as jo de foar de hân lizzende dieetfallen en lege kaloaren foarkomme, binne d'r fragen dy't ûntsteane oer de bêste, sûnste manieren om it te koekjen en te meitsjen.

Wy fregen registrearre diëtist Laura Jeffers, MEd, RD, LD njoggen tips om jo te helpen it measte út dizze knapperige traktaasje te meitsjen:

1. Meitsje popcorn op 'e stovetop

Luchtpoppe popcorn brûkt gjin oalje, wat betsjut dat it de minste calorieën hat.

"It poppen yn oalje is lykwols in geweldige manier om in sûne diel fan fet te konsumearjen om honger te kontrolearjen," seit Jeffers.

Jo kinne net allinich de servetgrutte beheare, mar jo kinne it yn 'e measte gefallen ek meitsje yn minder dan 10 minuten.Alles wat jo nedich binne is in pot, deksel en oalje en jo sille op 'e wei wêze om sûne popcorn te meitsjen.

2. Brûk walnoot, avocado of ekstra virgin olive oaljes

Walnut, avocado of ekstra virgin olive-oalje binne it bêste by it meitsjen fan popcorn op 'e stovetop.Canola oalje is de folgjende bêste opsje.Flaxseed en tarwe kimen oalje moatte net wurde ferwaarme, dus se wurkje net echt foar popcorn popcorn.Brûk palm- en kokosnota-oalje spaarsamig fanwegen har hege verzadigde fetynhâld en foarkom mais-, sinneblom- en soja-oalje hielendal.

3. Beheare porsjonsstorrelsen

In servetgrutte hinget ôf fan it type popcorn dat jo ite, mar foar referinsje is ien beker gewoane popcorn sa'n 30 kaloaren.Wês foarsichtich, want as jo ienris begjinne mei it tafoegjen fan toppings, giet it oantal kalorie frij gau omheech.

4. Avoid magnetron popcorn

Yn 't algemien is mikrofoave popcorn de minste sûne opsje.It befettet faak in soad sâlt, de smaakstoffen binne keunstmjittich en minsken hawwe de neiging om te folle te iten fanwegen de grutte portiegrutte fan de measte pûden.

5. Avoid bûter - of brûk it mei in bytsje

Buttered popcorn is in favoryt fan fans, mar komt spitigernôch mei ferburgen gemikaliën en kaloaren.

As jo ​​​​fiele dat jo it moatte hawwe, brûk dan 2 oant 3 teaspoons en snij it stadichoan hielendal út.As jo ​​​​buttered of ekstra buttered popcorn keapje yn in bioskoop, wurdt in gemysk tafoege oan it iten.As jo ​​ekstra bûter tafoegje, krije jo op syn minst ien en in heal kear de normale bûter tsjinje.Mar, as jo popcorn fan bioskoop ite en bûter tafoegje, is de skea wierskynlik al dien.

"As it in heul seldsume traktaasje is en jo in lytse maat bestelle, tink ik net dat it sa folle fan in ferskil makket," seit Jeffers.

6. Beheine tsjettel mais

Kettle mais wurdt meastentiids mingd mei raffine sûker, sâlt en oalje en is in wat minder fiedende opsje, om't it calorieën en sâltyntak fergruttet.De measte minsken moatte allinich 2.300 mg natrium elke dei krije, dat is sawat ien teaspoon.As ketelmais foarferpakt is, is it noch hurder om it natrium en kaloaren te kontrolearjen.It is it bêste om te kiezen foar ferzjes mei leech natrium as it mooglik is, seit Jeffers.

7. Pas op foar tafoege sweeteners en gemikaliën

Foarkom it keapjen fan popcorn dy't wat mear is dan jo basis poppede kernel, om't mei elk ding tafoege, it iten minder sûn wurdt.Alhoewol't wy soms sûkelade begeare, pas op foar swiete popcorn, om't it komt fan keunstmjittige zoetstoffen.

"Besjoch foarferpakte farianten lykas karamel of donkere sûkelade as in traktaasje, net in sûne snack," seit Jeffers.

Wês bewust dat dingen lykas truffeloalje en tsiispuders net gewoanlik makke wurde fan truffels of tsiis, mar fan gemyske en keunstmjittige smaakstoffen.Soargje derfoar dat jo etiketten lêze as jo by de bakkerij binne om echt te begripen hokker yngrediïnten yn 'e doaze binne.

8. Add sûnere, lichtere toppings

Spice up jo popcorn op in sûne manier troch it tafoegjen fan hite saus of smelt in pear ounces tsiis op jo popcorn.Jo kinne ek in sprinkelje balsamyske jittik besykje of jo popcorn ite mei pickles of jalapeño-peppers.Soargje derfoar dat jo krûden en krûden tafoegje en net poeders, smaakstoffen of in protte sâlt.

9. Add protein

Ien manier om popcorn-servings ûnder kontrôle te hâlden en jo langer folle fiele te meitsjen is it te kombinearjen mei in proteïne.Besykje it te iten mei in eetlepel pindabûter, 2 ounces tsiis (sa lang as jo de popcorn al net mei tsiis boppe hawwe) of in oare proteïneboarne dy't jo wolle.Jo sille yn gjin tiid ûnderweis wêze om in voedzame snack te iten!

Wy kinne biede heathier en gourmetINDIAM Popcornfoar dy.

www.indiampopcorn.com