Chicago-Yn 'e ôfrûne tsien jier hawwe in pear snackkategoryen sokke feroaringen ûndergien as fleissnacks.Net lang lyn, doe't konsuminten de term "fleissnacks" hearden, kinne se tinke oan tige ferwurke fleisstokken of jerky by de kassier fan in gemakwinkel.Tsjintwurdich binne fleissnacks te finen yn kuolkasten, friezers en miljeu-gongen.Guon winkellju hawwe opsetten hiel ideale ein cap byldskermen spesifyk foar de ynfiering fan mear en mear shelf-stabyl produkten op 'e merk.Sportwinkels ferkeapje se om't se de go-to snack wurden binne foar backpackers.Jo kinne se ek fine yn fleanfjilden kiosken, coffeeshops en sels automaten.In protte fan harren sizze it feit dat se skjinne labelsnacks binne foar konsuminten dy't proteïne sykje.
It is de muoite wurdich opskriuwen dat fleis snacks en plant-basearre iten binne allegear de woede tagelyk.It wurdt mooglik makke troch soarchfâldige seleksje fan yngrediïnten en fakmanskip.Hieltyd mear konsuminten ite leaver meardere kearen deis snacks ynstee fan trije reguliere mielen, sadat de groei fan 'e kategory driuwt.
"De Feriene Steaten is in lân dat snacks yt, en wy haatsje net mear snacks lykas wy eartiids.Krekt oarsom, snacks wurde sjoen as in manier om in flugge hap te nimmen tusken iten, of as in handige manier om te iten, "sei Darren Seifer, analyst foar iten en drinken fan Chicago NPD Group."Snacks binne yntegreare yn 'e struktuer fan ús deistich libben.Dizze manier fan tinken jout unbeheinde kânsen foar marketeers fan iten en snacks."
Neffens NPD's "American Diet" (in jierlikse kompilaasje fan 'e deistige folchgegevens fan it bedriuw) is yn' e ôfrûne fiif jier it oantal snacks tusken mielen per capita yn 'e Feriene Steaten mei 25 kear tanommen, fan 505 per capita yn 2015 oant 2020 530 kear.Wa, wat, wannear, wêr, wêrom, en hoe't Amerikaanske konsuminten ite.De konsumpsje fan snacks yn iten sil tanimme fan 21% yn 2010 nei 26% yn 2020.
Al dizze snack-gelegenheden hawwe konsuminten frege om mear omtinken te jaan oan har keuzes.Mindful snacks binne iten te kiezen dy't foardieliger binne foar jo as lytse mielen, yn stee fan de tradisjonele snacks fan in protte jierren lyn, dy't faak hege koalhydraat, hege fet, net-fiedende snacks binne.In protte oplettende snackleafhawwers folgje in dieet mei hege proteïne, wêrtroch fleis- en plomfee-snacks in oantreklike opsje binne.
"It stribjen fan minsken nei proteïne- en fiedingstinsiteit yn snacks en wrâldwide smaken," sei David Wright, senior marketingmanager fan Hartman Group yn Bellevue, Washington."Dit is benammen wier foar jonge konsuminten, Gen Z en millennials.Se steane tige iepen foar dizze ûnderfiningen yn iten."
Cincinnati-basearre gegevensgigant 84.51 ° (in folslein eigendom dochterûndernimming fan The Kroger Co.) publisearre har snackynsjoch yn july 2021. It wiisde út dat hoewol popcorn de populêrste snack wie yn 'e iere stadia fan' e pandemy, it is eksplodearre as húshâldens ferhúzje nei konsumpsje.Mei in jier-op-jier tanimming fan hast 50%, is it ferkeapvolumint fan film- en spieljûnen foar thúsfermaak yn prinsipe ferdwûn.Fleissnacks krije momentum yn 2021, wat yn oerienstimming is mei de winsk fan konsuminten nei in sûnere libbensstyl.
"Sûnder ite is in lange termyn konsumintrend yn 'e Feriene Steaten, mar de measte snacks yn' e Feriene Steaten binne tige ferwurke fiedings mei in bytsje echte fiedingswearde," sei Jaxie Alt, co-CEO en haad marketingoffisier fan Stryve Foods LLC, Dútslân Plano, Texas, fabrikant fan fleissnacks sûnder sûker."Konsuminten hâlde echt fan dit ultraheech proteïne en sûkerfrije idee."
Joe Oblas, co-CEO en mei-oprjochter fan Stryve Foods, sei: "Wy leauwe fêst dat Stryve goed gepositioneerd is om te profitearjen fan de geunstige en bettere snacktrends en de grutte gat yn it noch grutte sûnensoandreaune ynnovaasjefjild mei fragmintele kategoryen.De kanalen binne ûnderûntwikkele.”
Sels foar de pandemy, doe't konsuminten sochten mini-iten mei hege proteïne, leech-koalhydraat, waarden bederflike fleissnacks populêr.Der binne noch in pear opsjes yn 'e kuolkast, en de measte beferzen fleis snacks binne bite-sized breaded en seasoned kip.Se kinne wurde ferdield yn inkele servings, soms sels mei dipping sauzen.It feit dat se lykwols tarieding-mikrogolf nedich binne, beheint har berop as in rappe, draachbere snack.
Foar bederflike fleissnacks is de aksje yn 'e kuolkast, dêr't fleis, fleisplakken en fleisrepen meastentiids kombinearre wurde mei tsiis, en miskien wat nuten, droege fruchten of koekjes.Soms is it gewoan fleis.
Bygelyks, John Soules Foods yn Tyler, Teksas hat in searje fan gekoelde erfarne all-natuerlike kipnuggets ûntwikkele yn 3-ounce servings.Varieties befetsje agave citrus, blackened, fajitas, citroengras en Thai chili teriyaki.De yngrediïntenlist fan swarte farianten is de ienfâldichste.It lêst "Kip- en hûdleaze kip boarst, wetter, en de ynhâld fan 'e folgjende stoffen is minder dan 2%: sâlt, droege knoflook, droege sipel, krûden, ierappelzetmeel, jittik, gistextrakt, en citrusekstrakt."
Chicken nuggets begjinne ek te ferkeapjen.Chicago-basearre Farmers Fridge jout farsk iten mear geskikt foar jo troch bedriuw-eigendom automaten yn fleanfjilden, sikehuzen en kantoargebouwen.Sûnt de pandemy binne in protte produkten no yn detailhannel en snelle tsjinst, en kinne wurde levere oan jo doar.It iten wurdt ferpakt yn recyclebere plestik blikken, ynklusyf kip boarst snack packs, dy't grilled en swarte.De lêste wurdt krûde mei smoarch paprika, chili poeier, komyn, knoflook, sitroen en sâlt.
Werom by de supermerk, Hormel Foods Corp. fan Austin, Minnesota bleau te ûntwikkeljen syn Columbus Craft Meats merk, lansearring Columbus Pepperoni Paninos.Makke fan in mingsel fan selektearre varkensvlees en proprietêre krûden, droech-genezen en stadich matured hege kwaliteit pepperoni rôle mei mozzarella tsiis.
Henry Hsia, marketingdirekteur fan Columbus Craft Meats, sei: "Wy sjogge twa konsumintrends dy't jier nei jier dramatysk binne tanommen: direkte snacks en gekookt fermaak."
Tony Migacz, eigner fan 'e Hodgkins Cheesewich Factory yn Illinois, is fan betinken dat de deli handich genôch wêze moat om yn 'e natuer te genietsjen.
"Ik fiskje en myn sandwich is wiet," sei er."Dus, ik smiet it brea en iet salami en tsiis.Dit is it begjin fan cheesecake.
"Cheesewich is in unike hand-holden tsiis en fleis kombinaasje, twa plakjes tsiis mei in stik pepperoni of salami yn 'e midden,"Migacz."It is ûntworpen mei de hjoeddeiske rappe, sûnensbewuste konsuminten yn gedachten.Elke 2,5-on-serving fan fakuüm-fersegele iten hat in seis moanne koele houdbaarheid.D'r binne sels natuerlike opsjes foar nitraatfrij fleis."
De lêste fleissnacks fan it bedriuw binne allegear net genêzen turkije spek.Der binne spek en aaien.Dit is in pakje fan twa plakjes spek en twa hurd-boiled aaien.Der is ek spek.Dit is in bosk mozzarella-tsiis en in stik spek.
"Us nije moarnsiten taco's wûnen de meast ynnovative produktpriis op 'e Candy and Snacks Expo yn juny," sei Migacz."It hat in moal tortilla, in ounce fan roere aaien, in ounce tsiis en trije strips fan net genêzen kalkoen spek.In inkele taco fan 3,2 ounce is fakuüm fersegele om smaak yn te sluten en leveret 17 gram carry-on proteïne.
Strips, patat, plakjes en strips, dit binne guon fan 'e protte foarmen dy't minsken fine yn' e hjoeddeistige sektor foar fleissnack foar miljeu.Dit binne net langer allinich grûnfleisprodukten dy't natrium en conserveringsmiddelen befetsje, mar binne evoluearre ta aventoerlik iten fan hege kwaliteit, mei hege proteïne-smaak, en lûkt elkenien, fan winkeliers dy't op syk binne nei fastfood oant triatleten dy't enerzjyboosters nedich binne.
Se wurde makke fan fee en wild yn pleatsstyl.Sertifikaasjes lykas glutenfrij, biologysk en net-GMO binne gewoanlik, lykas oanspraken oer neilibjen fan dieeteasken lykas keto, paleo en Whole30.Formulators wurde hieltyd mear kreativer yn termen fan smaak en fleis sourcing, mei in protte byldbepalende skaaimerken lykas gers-fed fee en free-range plomfee.
Hoewol se ferskillende tekstueren hawwe - de stokken binne fergelykber mei mini-worstjes en binne wat fleksibel, wylst de jerky mei in bytsje fet in steak-like chewiness hat - mar har fochtigens is tige leech.It fuortsmiten fan wetter út alle soarten fan iten, ynklusyf tige bederflik fleis en plomfee, is ien fan de âldste behâld metoaden.De keunst fan it droegjen fan fleis troch it ophingjen fan in boerd yn 'e sinne kin weromfierd wurde nei nomadyske maatskippijen, dy't op dizze bewaringstechnyk fertrouwe om by it oerstekken fan it lân in foldwaande oanbod fan heechenerzjy, net bederfber iten te hâlden.
De skientme fan it drogen proses is dat it kin wêze hiel simpel, en der binne pear bekende yngrediïnten.Droege fleisprodukten binne ek ideale dragers foar in ferskaat oan smaken, fan krûden ynfusearre mei marinades oant struktureare oerflakken.
D'r binne twa basismetoaden foar it produsearjen fan droege fleissnacks.Gemeentlike yndustriële prosessen omfetsje it marinearjen fan fleis troch weaken of ynjeksje, folge troch in leech-kalorie, lange termyn roastingproses om it fleis te droegjen ynstee fan it te koken.Kommersjele dehydrators binne ek in opsje.De twadde metoade is om it fleis te hingjen om te droegjen.
Stryve Foods brûkt de lêste metoade foar it produsearjen fan beefplakken.It bedriuw sloech de marinade oer en bedekte ynstee de bûtenkant fan it fleis mei krûden en krûden foardat it droech.It proses fan lucht-droege fleis en koken is as beef jerky.De proteïne ynhâld fan elk produkt is 40% oant 50% heger as beef jerky.Ofhinklik fan it fet ynhâld fan it snijde fleis, sil de tekstuer fan 'e droege bouillon ferskille.Lean jerky sil droech en brokkelig wurde, wylst fet fleis sêft en chewy sil wêze.De produkten fan Stryve binne relatyf droech.
"De twadde grutte komponint fan Jerky is wetter," sei Alt."Dat hawwe wy net.Wy droegje it fleis.Wat jo oer hawwe is wat dat smakket as steak.In skjin paniel is foar ús wichtich.”
Meat snacks wurde makke mei selektearre top-kwaliteit beef, en it fet is fuortsmiten.It fleis wurdt wosken mei natuerlike jittik en snij yn steaks.Se binne natuerlik loftdroege foar oant 21 dagen en binne nea kocht.Dizze snacks befetsje gjin sûker, MSG, gluten, nitraten, nitriten of conserveringsmiddelen, en binne geskikt foar ketones en paleo-diëten.It wurdt makke fan beef, jittik en krûden, en wurdt tsjinne yn plakjes, stokken of platte platen.
Wenzel's Farm yn Marshfield, Wisconsin makket lytse batch fleissnacks mei de hân.De fleisstokken fan it bedriuw komme yn in ferskaat oan smaakkombinaasjes, lykas beef mei spek, ham mei Switserske en mango Havana pork en beef.
Ferline jier hat it bedriuw beef jerky tafoege oan har produktline.Lykas oare fleis snacks, dizze jerky befettet gjin keunstmjittige kleuren, MSG en glutenfrije.It befettet ek gjin nitrit of nitrate, befettet 10 gram proteïne per tsjinje, en hat mar 90 calorieën.Dit jier, basearre op it sukses fan 'e orizjinele, binne piper- en teriyaki-smaken, nije smoarch barbecue-smaken en swiete en pittige smaken yntrodusearre.
Chomps fan Chicago bliuwt har line fan fleisstokken ûntwikkelje mei de nije pepperoni-turkije, dy't in mingsel fan krûden brûkt, ynklusyf paprika, fennel sied en oregano.
"Wy hawwe harke nei feedback fan konsuminten en binne bliid om pepperoni turkije yn te fieren, om't se mear kalkoenfarianten wolle.No brûke konsuminten ús stokken mear dan ea.Snacks ite.Pete Maldonado, CEO en mei-oprjochter fan Chomps, sei: "Pepperoni turkije kin ek konsuminten tastean ynteresse te foegjen oan har favorite resepten."Dêrneist, hoewol pepperoni-produkten gewoanlik conserveringsmiddelen befetsje, lykas natriumnitraat en oare ûnnedige tafoegings, leveret Chomps Pepperoni Turkije heechweardich proteïne en echte krûden, en leveret alle lekkere pepperoni-smaken sûnder ienich It elemint fan it probleem."
It is soarchfâldich makke mei duorsume boarne proteïne út frije-range, minsklik grutbrocht kalkoenen.Dizze kalkoenen wurde fiede mei in net-GMO-dieet en hawwe noait antibiotika of hormonen nommen.Elke turkije befettet 10 gram proteïne en 90 calorieën.Lykas alle Chomps fleissnacks hat dizze nije smaak Whole30-sertifikaasje, glutenfrije sertifikaasje, Paleo-sertifikaasje, Keto-sertifikaasje en allergiefreonlik krigen.
Maldonado sei: "Chomps hat in eigensinnige folger fûn dy't lekker iten of rappe en sûnere snacks wol en wirklik jout oer hoe't har iten wurdt makke."“Wy beklamje kwaliteit en gemak.It is like wichtich om't de hjoeddeiske konsuminten sûnere snackiten en mear nedich binne.
Us popcorn eigen merk is: INDIAM
Us INDIAM Popcorn is topmerk en heul ferneamd yn Chinesemerk
Alle INDIAM popcorn is glutenfrij, GMO-frij en nul-transfet
Us net-GMO-kernels wurde krigen fan 'e bêste pleatsen yn' e wrâld
Wy binne tige erkend troch ús JAPAN-klantenen wy hawwe al fêste lange termyn gearwurking boud.Se binne heul tefreden mei ús INDIAM popcorn.
Hebei Cici Co., Ltd
ADD: Jinzhou Industrial Park, Hebei, provinsje, Sina
TEL: +86 -311-8511 8880 / 8881
Oscar Yu - Sales manager
Email: oscaryu@ldxs.com.cn
www.indiampopcorn.com
Posttiid: Aug-26-2021