Market data
It klearebare popcorn- en karamelmaissegment droech $ 1,5 miljard by oan 'e kategory fan sâlte snacks fan $ 26,7 miljard, 5,0 prosint omheech foar de 52 wiken dy't einigje op 17 maaie, per IRI, Chicago.Elk fan 'e top fiif merken yn it segmint seach groei foar it jier.Smartfood, in Frito-Lay-bedriuw, liedt it segmint.Wylst de totale ferkeap by Smartfood 1.5 prosint ôfnaam, groeide syn hantekeningline 1.5 prosint nei $ 424.9 miljoen.Oer it algemien seach SkinnyPop, diel fan 'e Amplify Snack Brands-groep, eigendom fan it merk The Hershey Co., in moaie sprong foar har produkten, omheech 10,1 prosint nei $ 283,3 miljoen, mei syn kearn SkinnyPop line goed foar $ 229,6 miljoen fan dat totaal, omheech 10,2 prosint.Syn single-serving SkinnyPack line tafoege $ 53.7 miljoen yn ferkeap, up 9.8 prosint.Angie's Artisan Treats, in bedriuw fan Conagra Brands, groeide 3,8 prosint nei $131,6 miljoen, mei har primêre merk, Angie's BOOMCHICKAPOP, mei 5,1 prosint omheech nei $131,2 miljoen.Private label-merken kombineare foar $ 99,0 miljoen yn ferkeap, omheech 9,5 prosint.Frito-Lay-merk Cheetos kaam it segmint yn oan it begjin fan 2020 en de ferhuzing wie in klinkend súkses, mei ferkeap fan $ 44.0 miljoen oant 17 maaie, per IRI.
De algemiene kategory popcorn / popcorn oalje seach in ferheging fan 13,4 prosint nei $ 992,4 miljoen yn ferkeap, neffens IRI - in signifikante ferbettering yn ferliking mei ferline jier, dy't platte ferkeap yn 'e kategory seach.It mikrogolf-popcornsegment soarge foar it grutste part fan dizze eksplosive groei, mei 13,3 prosint omheech nei $ 848,5 miljoen yn ferkeap.Pop Secret, fan Campbell Snacks, wie it bêst ferkeapjende merk, mei 16,4 prosint yn ferkeap ta $ 169,5 miljoen.Orville Redenbacher's, in line fan Conagra Brands, wie 11,4 prosint omheech nei $ 154,4 miljoen.Private label hie ek in goed jier, mei ferkeap omheech 15,8 prosint nei $ 134,5 miljoen.Act II út Conagra Brands hat tracked hiel goed, mei de kearn Act II merk omheech 32,4 prosint oan $75,9 miljoen, en Act II Butter Lovers up 21,1 prosint oan $75,0 miljoen.De Jolly Time Blast O Butter-line fan American Pop Corn Co.
Werom sjen
Foar it grutste part fan it ôfrûne jier wie de mikrogolf-popcorn-subkategory flak west nei ferskate jierren fan delgong, wylst RTE-popcornferkeap fertrage nei trije oant fiif jier fan "enoarme groei," seit Garrett Smith, presidint, American Pop Corn Company, Sioux City , IA.Mar doe't COVID-19 ienris sloech, feroare dat allegear, seit hy."Op 'e ynstitúsjonele kant gie de ferkeap yn' e tank, om't gjinien nei bioskopen en balspultsjes giet," seit er."Mar de ferkeap fan magnetron en rau popcorn fia supermerken eksplodearre.Hokker trend dy't foar 15 maart gie, betsjut op it stuit hielendal neat.
Smith is fan betinken dat de ferkeap fan mikrofoavepopcorn sa'n 50 prosint omheech giet en rauke kernels sûnt 70 prosint oant 80 prosint omheech binne."Dat betsjut dat mem de âlde koekenpan of maispopper útgrave dy't stof sammele en in nije generaasje bern learde hoe't se popcorn popje," seit er."Dat fyn ik hiel bemoedigend."
Mikrogolfpopcorn hie net folle ynnovaasje sjoen dan wat tinken oan smaken, foeget Smith ta."It wie gewoan wat slieperich," seit er."Der barde net folle, en dan boom!Wy koene it net byhâlde.”
SkinnyPop hat oanhâldende groei observearre yn it multipack-segment as konsuminten sykje nei sûne en handige snacking-oplossingen, seit Lauren Stacy, associate brand manager, Amplify Snack Brands, Austin, TX, eigendom fan The Hershey Co. popping RTE produkten yn net-konvinsjonele oaljes.
Stacy seit dat orizjinele, tsiis en swiete popcorn in mearderheid fan it folume fan 'e kategory bliuwt, mar oare soarten groeie fluch, om't konsuminten fan doel binne smaakwurgens te foarkommen."Kurtige en lekkere smaken driuwen de measte groei.Fan 'e yngrediïntekant hawwe wy groei sjoen fan it gebrûk fan ferskate oaljes, lykas kokosnoot en avokado, om't de populariteit fan it keto-dieet konsuminten hat dreaun om sûne fetten te sykjen.
De winsken fan konsuminten foar sûnere dieetkeuzes binne ek dúdlik west foar Mark Zoske, oprjochter en CEO, SaltWorks, Woodinville, WA."Yn it ferline woene minsken ekstra bûterige popcorn lykas wat se soene krije yn 'e bioskoop," seit er."Dit betsjutte faaks keunstmjittige yngrediïnten en in hege kalorietelling.De lêste jierren, foar in grut part fan in mear sûnensbewuste konsumint, keppele oan in groeiende 'foodie'-kultuer, is de fraach ferskood nei folslein natuerlike yngrediïnten en skjinnere labels. ”
Dit hat op syn beurt laat ta in boom yn gourmet popcorn, seit Zoske."Hjoed kinne jo in ferskaat oan popcorn fine op 'e planke, fariearjend fan erflike popcorn oant spannende, fet smaken makke mei gourmet sâlten," seit er."Wy sjogge mear popcornprodusinten dy't avocado en kokosnotoalje brûke, en folslein natuerlik seesâlt."
Foarút sjen
Foarút, Smith is fan betinken dat de trends fan 'e ôfrûne moannen teminsten yn lette 2020 sille trochgean."De libbensstyl fan minsken sil dramatysk fertrage," seit er."Dit hiele ding hat minsken in skoft nommen en tinke oer wat se dogge, en dat thús miskien net sa'n min plak is.Dat sil goed wêze foar de popcornferkeap.”Hy projektearret dat ferkeapferheging kin fariearje fan 20 oant 30 prosint foar it jier."Popcorn is in treast."
Sels as teaters en sporteveneminten wat sitplakken tastean, merkt Smith op dat ynstitúsjonele ferkeap net daliks weromkomt."Ik tink net dat minsken werom geane," seit er."Alles sil fertrage bliuwe oant d'r in faksin is - en miskien fierder."
Yn it kommende jier ferwachtsje SkinnyPop en Amplify in útwreiding fan seizoensgelegenheden foar sâlte snacks, lykas Halloween en fakânsjetiid, wêr't Stacy leaut dat popcorn mei snoep kin konkurrearje.As twadde, om't konsuminten mear tiid thús trochbrochten, ferwachtet se oanhâldende groei yn mikrogolfpopcorn.Uteinlik ferwachtet Stacy oanhâldende smaakproliferaasje te sjen, foaral yn 'e yngeande romte, om't konsuminten besykje in lykwicht te meitsjen tusken har begearten en har winsk foar sûne snacks.
De yngrediïnten dy't SkinnyPop altyd hat oanbean, sille yn 't foarút passe mei better-foar-jo winsken, fynt Stacy."As in natuerlik leech-kalorie-yngrediïnt profiteart popcorn fan in 'sûnenshalo' dy't ús tastien hat te eksperimintearjen mei tafoege funksjonele foardielen, lykas proteïne en kollagen," seit se."Wy sille trochgean mei it ferleegjen fan 'e grinzen fan better-foar-jo om te foldwaan oan' e groeiende konsumintferlet fan skjinne, sûne en lekkere snacks."
Zoske ferwachtet útwreide better-foar-jo-opsjes te sjen mei mear ferskaat yn 'e brûkte yngrediïnten, fariearjend fan fiedingsgist foar veganfreonlike popcorn mei tsiis-smaak, oant seewier foar it meitsjen fan in umami-rike smaak.Hy seit dat SaltWorks in protte snackfabrikanten leveret mei heechweardich seesâlt yn in ferskaat oan nôtgrutte, tekstueren en smaken om te foldwaan oan har spesifike behoeften."As konsuminten sykje nei produkten makke mei skjinne, folslein natuerlike yngrediïnten, ferhúzje fabrikanten nei seesâlt.Yn feite brûke in protte popcornprodusinten allinich seesâlt en pleatse it sels op har label.
Sa'n trije jier lyn yntrodusearre it merk Jolly Time in skjin-label mikrogolfpopcorn, neamd Simply Popped, dat is tige suksesfol, seit Smith.En Jolly Time hie plannen om dizze simmer in nije smaak út te rollen, mar dat is yn 'e wacht."Wy sille it yn ús bûse stekke," seit er."In nij produkt yntrodusearje as wy de ferkeap net kinne byhâlde, sa't it is, hat gjin sin."
De lêste tafoeging oan 'e smaakline fan SkinnyPop wie de SkinnyPop Twist of Lime, dy't de konsistinsje fan it merk behâldt oangeande it formulearjen fan produkten om frij te wêzen fan GGO's, gluten, pinda's, beamnuten en keunstmjittige yngrediïnten, seit Stacy.It merk hat ek SkinnyPop Chips frijlitten, knapperige en krokante snacks makke mei 100 prosint popcorn, seit se.Ek, neidat Pirate's Booty ferline jier waard oankocht troch memmebedriuw Hershey, lansearren de merken it kombineare SkinnyPop & Pirate's Booty Family Snack Pack, seit se."Elk multipack komt mei in miks fan Pirate's Booty Puffs, en SkinnyPop Original en Kettle."
Foarút-trend smaken kinne in oare manier wêze om de oandacht fan shoppers te fangen.SaltWorks biedt in line fan Fusion Salt, mei de hân makke op in manier dy't natuerlike yngrediïnten bindet, yn smaken lykas truffel, geastpiper, swarte knoflook, vintage merlot en Spaanske rozemarijn, seit Zoske."Dizze sâlten wurkje echt goed foar ambachtlike popcornprodusinten dy't sykje om har yngrediïntelisten koart te hâlden, wylst se noch altyd de unike smaken oanbiede dy't konsuminten begeare."
De nijste tafoegings oan dizze see sâlt line-up omfetsje de all-natuerlike Pacific Blue Micro Flake en Mini Flake, ûntworpen om better oan iten te bliuwen en sâltere smaak te bieden mei minder sâlt - en gjin gemikaliën, seit Zoske."Micro Flake bestiet út superfijne seesâltflokken makke om popcorn gelijkmatig te dekken, en leverje lekkere, knappe seesâltsmaak mei elke kearn," seit er.
SaltWorks hat ek koartlyn in line fan all-natuerlike gerookte seesâlten op 'e nij lansearre mei syn Perfect Smoke Technology, dy't echt hout brûkt dat mei de hân is selekteare foar aromaprofyl, oseaan-rippe sâlten, en it proprietêre proses foar kâld smoken fan it bedriuw.
"It resultaat is in skjinne, echte houten reek smaak mei neat keunstmjittich," seit Zoske."Smaken fariearje fan robúste hickory-reek oant subtyl swiete en myldere applewoodreek, wêrtroch fabrikanten en ein brûkers it krekte smaakprofyl kinne rjochtsje dy't se winskje.Us gerookte sâlten kinne allinich brûkt wurde of kombineare mei oare smaken foar in heule nije gourmet popcorn-ûnderfining.
Us popcorn eigen merk is: INDIAM
Us INDIAM Popcorn is topmerk en heul ferneamd yn Sineeske merk
Alle INDIAM popcorn is glutenfrij, GMO-frij en nul-transfet
Us net-GMO-kernels wurde krigen fan 'e bêste pleatsen yn' e wrâld
Wy krigen tige erkend troch ús JAPAN klanten en wy bouden al fêste lange-termyn gearwurking. Se binne tige tefreden mei ús INDIAM popcorn.
Hebei Cici Co., Ltd
ADD: Jinzhou Industrial Park, Hebei, provinsje, Sina
TEL: +86 -311-8511 8880 / 8881
Oscar Yu - Sales manager
Email: oscaryu@ldxs.com.cn
www.indiampopcorn.com
Posttiid: Jun-22-2021